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Im Rahmen des EIP-Agri-Programms wurden der Anbau und die Verarbeitung von Schwertlilien in Bayern etabliert. Im Rahmen eines Online-Workshops präsentieren wir unsere Erkenntnisse und freuen uns auf einen regen Erfahrungsaustausch.

Die einzigartige Iris aus Bayern soll in naher Zukunft die Hauptrolle in einem hochwertigen Nischenparfum spielen, dessen ausschließlich natürliche Komponenten regionalen Ursprungs sein sollen.

Prof. Dr. Werner Kunz veröffentlichte einen Fachbeitrag über das grüne Plattformmolekül Gamma-Valerolacton - Ökotoxizität, biologische Abbaubarkeit, Lösungsmitteleigenschaften und mögliche Anwendungen.